Moulin de Négreville

La Farine de Sarrasin du Moulin de la Ville est le fruit d’un savoir-faire traditionnel préservé au cœur du Cotentin, à Négreville. Produite dans un moulin à eau historique restauré avec passion, cette farine est moulue sur meule de pierre selon des méthodes ancestrales qui respectent pleinement les qualités du grain. Son caractère authentique, en font un ingrédient de choix pour la préparation de recettes traditionnelles normandes.

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