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Artisanes créatrices de douceurs au lait normand
Avec Lait Douceur de Normandie, Stéphanie Leblond et Sylvie Philippon mettent à l’honneur le lait et les saveurs emblématiques du terroir normand à travers des créations gourmandes et artisanales.
C’est très bon, la confiture de lait : c’est un caramel à mettre sur les crêpes.
Stéphanie Leblond
Inspirées par les recettes traditionnelles et les produits locaux, elles transforment des ingrédients simples et authentiques en douceurs généreuses et réconfortantes.
Dans leur atelier, le lait normand devient la base de préparations artisanales réalisées avec soin, dans laquelle la qualité des matières premières et le goût du fait maison occupent une place essentielle. Chaque création reflète l’attachement à la tradition culinaire normande et au savoir-faire artisanal.
Leur univers sucré mêle authenticité, gourmandise et fabrication locale, avec l’envie de proposer des produits qui rappellent les saveurs d’enfance et le patrimoine laitier de la région.
On fait des visites pour que les clients voient comment un produit est fabriqué, mais aussi toute la régularité et l’implication qu’il y a lors de la conception des produits Lait Douceur de Normandie.
Stéphanie Leblond
Ce qu’elles proposent
- Douceurs artisanales à base de lait normand
- Fabrication maison
- Produits inspirés des recettes traditionnelles
- Créations gourmandes locales
- Produits du terroir normand
- Atelier de création de berlingots
leur savoir-faire
- Transformation artisanale du lait
- Recettes traditionnelles revisitées
- Fabrication en petites séries
- Sélection de produits locaux de qualité
- Travail autour des saveurs normandes
Où trouver leurs produits
Dans les Bureaux d’Information Touristique de :
Barneville-Carteret, Cherbourg, Valognes, Barfleur, Goury,
Saint-Vaast-la-Hougue, Moulin à eau Marie Ravenel, Phare Carteret